Bliv klog på vin
L
- en blog dedikeret til dansk vin og vinviden
 
      
      Fra rest til ressourcer
Fra druekvas til nye smagsoplevelser: Tusen Vin udforsker vejen til både orangevin og druespiritus, hvor intet går til spilde, og unikke drikke fødes.
 
      
      Sommer på vingården
Solskin, blå himmel, duft af nyslået græs, ja, det føles som sommer er kommet tidligt i år. Vinmarken bliver grøn igen og det betyder at markarbejde nu starter for alvor.
Forår på vingården
Foråret står for døren, og det betyder, at vinmarken vågner op fra vinterdvalen. I vineriet bliver de nye hvidvine tappet på flaske så de første er klar til påske.
Vintrends i 2025
Vil du gerne vide, hvad der rører sig i år, så har vi samlet en liste over fem tendenser, som en række førende vinmagasiner fremhæver for 2025.
Hvorfor drikke dansk vin?
Dansk vin er i fremgang, og den danske vinproduktion er tredoblet i løbet af de seneste seks år. Men kan dansk vin konkurrere med de udenlandske vine?
 
      
      GUDP projekt
Vi har sammen med Københavns Universitet modtaget 3,5 millioner kroner i støtte til at afprøve forskellige metoder til at bekæmpe svampesygdomme i økologiske vinmarker.
